“薛之谦“上上谦火锅店”致歉：将彻底排查整改”
更新日期：2021-05-24 05:06:02
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9月2日，上海市监管局发布的食品安全抽检新闻显示，薛之谦旗下火锅店长宁店的热水杯、调料碗中检出大肠菌群。 今年6月，另一家店用于清洗消毒的筷子也检出大肠菌群，被相关部门责令改正。
3日晚，火锅店正式发表声明，初步了解首要原因是门店操作不规范造成，他们已在第一时间对照抽检问题展开内部调查，并采取了一系列改进措施，对所有门店操作员加强培训，彻底检查其他食安环节
根据上海市市场监管局9月2日发布的今年第33期省级食品安全抽检消息，上海锦谦餐饮管理有限公司一分企业(上谦锅长宁店)在消毒、采用的热水杯、调料碗中检出禁止检出的大肠菌群。
对上述抽查发现的不合格产品，上海市市场监管局立即要求相关区市场监管局对其生产经营者进行调查解决，依法查处，并督促公司履行法定义务，将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用文件。
原标题:“薛之谦《上谦火锅店》道歉:“彻底重新冲洗。”
值班主任:田艳敏
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